Hola,
He leido este articulo en El mundo.Es Salud.
  http://www.elmundo.es/elmundosalud/...1231788676.html
Ctita:
"?Sirven para algo los complementos vitam?nicos?
I
(Foto: EL MUNDO)

(Foto: EL MUNDO)

13 de enero de 2009.- La verdad es que para casi nada. Y sin embargo ?ltimamente se utilizan para casi todo. La idea de que los complementos vitam?nicos pueden evitar enfermedades, tan graves como los problemas del coraz?n o algunos tipos de c?nceres, se ha extendido entre la poblaci?n aparentemente sin soluci?n de continuidad.

Y sin embargo no est? nada claro -sino al contrario, seg?n revelan varios estudios- que los suplementos vitam?nicos puedan aliviar o reducir los riesgos de padecer esas patolog?as. Tampoco est? demostrado que la ingesta de estos suplementos garantice mayores niveles de bienestar f?sico.

A?n as? en Espa?a se consumieron el a?o pasado m?s de cuatro millones de envases de estos productos por un valor de m?s de 27 millones de euros. No todos, por supuesto, se compraron como medicamentos. Muchos de ellos se adquirieren tambi?n en forma de alimentos enriquecidos.

Sea como sea, la demanda es cada d?a mayor. Como siempre la falta de informaci?n rigurosa sirve como canalizador de un consumo que en algunos casos puede resultar muy da?ino para el organismo. Por ejemplo, si hablamos de la vitamina C, el ?cido f?lico, la B1 o la B12 ?denominadas vitaminas hidrosolubles o sustancias solubles en agua- su consumo no plantea problemas, incluso en cantidades importantes, ya que se elimina por la orina.

Diferente es el caso de las vitaminas A, E ? D ?tambi?n llamadas liposolubles, o solubles en grasas y aceites- que se almacenan en el h?gado y tejidos adiposos. Si se consumen en exceso (m?s de 10 veces las cantidades recomendadas) pueden resultar t?xicas. En muchos casos estas vitaminas son utilizadas por deportistas con la creencia, falsa, de que as? aumentar? su rendimiento.

La mejor receta, y nunca mejor dicho, para acabar con los excesos vitam?nicos es una dieta equilibrada. Aqu? en casa tenemos una de las mejores, nuestra llama dieta mediterr?nea, rica en frutas, verduras, legumbres y aceite de oliva. S?lo una dieta equilibrada garantiza el aporte vitam?nico necesario para nuestro organismo.

Podemos concluir diciendo que, por lo general y salvo excepciones (por ejemplo, en el embarazo, cuando tomar cantidades superiores de ?cido f?lico puede evitar malformaciones en el feto) los complementos alimenticios no son la panacea que algunas marcas pregonan. Tampoco podemos considerarlos de especial utilidad en lo que respecta a nuestra salud. Al contrario. Corremos el riesgo de convertirlo en un h?bito, en "una forma de vida". Lo mejor es utilizarlos s?lo cuando sean necesarios y siempre bajo la supervisi?n de un m?dico o el farmac?utico.

En Espa?a cerca de un 20% de la poblaci?n ya toma suplementos vitam?nicos y sigue en ascenso. Muchos tal vez piensen que es lo mejor para sentirse sano. Nosotros, sin embargo, creemos que lo ?nico que realmente cubre nuestras necesidades vitam?nicas es una dieta equilibrada. Es cuesti?n de probar. "
Fin de la cita.


Un saludo.