"El efecto protector"
fuente : periodico "El Pais"
JAVIER RICO - Madrid - 24/03/2011
Es un articulo que pone en relieve las ventajas de los alimentos ecológicos para los niños..
Cita:
""Una dieta ecológica proporciona a los niños un efecto protector inmediato contra la exposición a pesticidas organofosforados que se utilizan comúnmente en la producción agrícola". "Los alimentos ecológicos presentan mayores niveles de antioxidantes, así como de vitaminas y minerales". Son citas extraídas, respectivamente, de informes publicados en la revista científica Environmental Health Perspectives y del proyecto Quality Low Input Food, de la UE, que coinciden en afirmar que los alimentos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológica son más sanos y nutritivos." .............
Mas en este link:
http://www.elpais.com/articulo/madrid/e ... mad_14/Tes
Pienso que estos "alimentos ecológicos" son ventajosos para TODOS....
http://www.taringa.net/posts/info/15104 ... males.html
Un abrazo
El efecto protector
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