Anasakis y otros parasitos del pescado

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fercu
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Anasakis y otros parasitos del pescado

Mensaje por fercu »

Anasakis y otros parasitos del pescado
Por gentileza de Julia G.
De: Fwd: FW: ANISAKIS

Os envío un enlace donde podréis ver un video sobre el Anisakis y los conocidos como "nervios de la palometa" con el fin de aclarar este tema, que parece que todavía muchas personas desconocen, a juzgar por el creciente número de casos que se siguen detectando.

Es de la Universidad de Alcalá hecho con una productora profesional. Se ha intentado que el video fuese lo mas divulgativo posible para que cualquier persona pueda, al ver cómo son ambos parásitos, identificarlos en el pescado que lleva a casa y lo mas interesante, que conozca las medidas que se deben utilizar para evitar contagiarse con Anisakis.
Para visualizarlo , basta con que entréis en http://vimeo.com/channels/807098/102578584
Si creéis que este tema le puede interesar a algún familiar o amigo y queréis divulgarlo podéis hacerlo para evitar nuevas parasitaciones por Anisakis.

Nieves Casado Escribano
Profesora Titular de Parasitología
Dpto. Biomedicina y Biotecnología
Universidad de Alcalá de Henares


annie
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Re: Anasakis y otros parasitos del pescado

Mensaje por annie »



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