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La OMS declara cancerígena la carne procesada
Publicado: Mar Oct 27, 2015 4:36 pm
por annie
La OMS declara cancerígena la carne procesada
El Pais
http://elpais.com/elpais/2015/10/26/cie ... rsoc=FB_CM
Re: La OMS declara cancerígena la carne procesada
Publicado: Mar Nov 03, 2015 9:16 am
por annie
La OMS se explica: no hay que dejar de comer carne roja, pero sí comer menos.
La carne, poca y con ensalada
El mundo 29.10.2015
"La OMS sostiene que la decisión de la IARC de incluir las carnes procesadas en su lista de sustancias causantes de cáncer, va en la línea del informe de la OMS del año 2002 llamado Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas, en el que se aconsejaba un consumo moderado de carne en conserva para reducir el riesgo de cáncer. La última revisión de la IARC, explica la OMS, "no pide a la gente que deje de comer carne procesada, pero sí indica que reducir el consumo de estos productos puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal".
http://www.elmundo.es/salud/2015/10/29/ ... b45e7.html