¿Lo ve todo negro? Tómese un café (o dos)
Publicado: Jue Oct 20, 2011 7:07 am
¿Depresivo? ¿Lo ve todo negro? Tómese un café (o dos)
Fuente:elmundo es salud
José M. Ordovás* | Madrid
Actualizado lunes 17/10/2011
"El café es, como todo producto natural, una mezcla compleja de productos biológicos, y que, en este caso, la complejidad se ve incrementada por el hecho de que la elaboración de los granos del café (ej. tueste) y su preparación (ej. expreso, turco, filtrado, etc.) hacen que el producto ingerido pueda tener efectos muy diferentes.
Sin embargo, gran parte de la evidencia apunta a que la cafeína es el compuesto responsable de los efectos neuroestimulantes observados.
Además de esos efectos bien conocidos, el consumo de café se ha estudiado en relación a las enfermedades más comunes como son las cardiovasculares y el cáncer. A este respecto, la taza la podemos ver medio vacía o medio llena."
Mas en.
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011 ... 12498.html
Abrazos.
Fuente:elmundo es salud
José M. Ordovás* | Madrid
Actualizado lunes 17/10/2011
"El café es, como todo producto natural, una mezcla compleja de productos biológicos, y que, en este caso, la complejidad se ve incrementada por el hecho de que la elaboración de los granos del café (ej. tueste) y su preparación (ej. expreso, turco, filtrado, etc.) hacen que el producto ingerido pueda tener efectos muy diferentes.
Sin embargo, gran parte de la evidencia apunta a que la cafeína es el compuesto responsable de los efectos neuroestimulantes observados.
Además de esos efectos bien conocidos, el consumo de café se ha estudiado en relación a las enfermedades más comunes como son las cardiovasculares y el cáncer. A este respecto, la taza la podemos ver medio vacía o medio llena."
Mas en.
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011 ... 12498.html
Abrazos.
