No comas la parte verde de la patata: es tóxica
Publicado: Vie Nov 27, 2009 10:59 pm
No comas la parte verde de la patata: es tóxicafuente: meneame,27/11/2009
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"Las partes verdes de una patata cruda son ricas en solanina, un glucoalcaloide de sabor amargo y con propiedades tóxicas. La solanina es un fungicida y pesticida propio de la patata que utiliza para protegerse de forma natural, pero que ingerida por el hombre en altas concentraciones puede resultar letal."
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