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Los suplementos de omega-3, en entredicho
Silvia R. Taberné | Madrid
Actualizado miércoles 13/06/2012
"Los beneficios que se han ido descubriendo en los últimos años sobre los ácidos grasos omega-3 han hecho que proliferen en el mercado los suplementos dietéticos, ya sea en forma de cápsulas o enriqueciendo los alimentos con estos lípidos. Sin embargo, un estudio canadiense se ha hecho una serie de preguntas cuyas respuestas sorprenden a los especialistas: ¿Son tan beneficiosos como se dice? ¿Sirven para todo el mundo?"
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