Foro Mieloma Multiple

10 cosas sobre el huevo que quizá no sepas
viernes, 5 de octubre de 2012
fuente :gominolas de petroleo
"¿Te has parado a pensar en la cantidad de alimentos y platos que contienen huevo? Este alimento es quizá el más versátil de entre todos los que tenemos en nuestra cocina y por eso está presente en infinidad de recetas: ensaladas, guisos, cremas, salsas, postres, rebozos, etc. Sin embargo, a pesar de su omnipresencia, el huevo es realmente un gran desconocido para muchas personas. ¿Quieres saber algo más sobre él?"...leerlo todo en:
http://gominolasdepetroleo.blogspot.com ... za-no.html

Muy interesante y muy completo.....solo habría que agregar que dos claras de huevo ( sin las yemas ),nos proporcionan 7.2 gramos de proteína de buena calidad sin residuos de urea,creatinina o ácido úrico,además tienen 0 de colesterol.
Es el alimento más recomendado para los pacientes en diálisis.

isa aurora