Información de "JANO"
17 Mayo 2011 09:56
Las frutas aportan más de la mitad de la vitamina A y casi toda la vitamina C que necesita el organismo
A la vista de las recomendaciones internacionales, la población y, sobre todo en edades jóvenes, no consume en la dieta diaria la cantidad adecuada de vitaminas.
Según han puesto de manifiesto especialistas reunidos en Sevilla, las vitaminas forman parte de los llamados antioxidantes esenciales, cuya ingesta es necesaria porque, en caso contrario, se producen carencias que generan problemas de salud. Tanto las vitaminas como los compuestos fenólicos –antioxidantes naturales- tienen un importante papel en la prevención de enfermedades y en procesos como en envejecimiento.
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Abrazos fercu y mary
