Información de "Boletin Eroski"
Un puñado de 10 cerezas proporciona multitud de antioxidantes y nutrientes, en apenas 24 calorías
El final de la primavera brinda la oportunidad de comer cerezas frescas, dulces, carnosas y jugosas. Al ser una de las frutas más dulces, se han considerado piezas con muchas calorías y su consumo se ha evitado en determinadas dietas, en especial, en caso de diabetes y obesidad. Tras un análisis dietético serio, se puede asegurar que en estas afirmaciones no hay nada de fundamento, ya que a pesar de ser dulces, el contenido en azúcares naturales de las cerezas -fructosa, sobre todo-, y por ende en calorías, no es superior al de frutas comunes como manzanas, mandarinas o peras. La sinergia de todos estos componentes redunda en beneficios para la salud de la piel, mejora el tránsito intestinal, es bueno para la tensión arterial, previene deficiencias... En definitiva, permite una dieta más variada, gustosa, completa y equilibrada.
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Abrazos fercu y mary
